Buenas compañeros, finalmente hice caso de vuestros consejos y recomendaciones y he montado unos semimanillares sobre elevados por debajo de la tija, los cuales bajan la altura unos 3 cm respecto a los originales.
Ya los he probado y me he sentido muy cómodo, pensaba que me costaría adaptarme y nada.. la postura me ha resultado natural y más intuitiva para el uso en circuito.
Respecto a la frenada no he apreciado nada, la moto se comporta igual en ese aspecto. Lo único "negativo" que noté es el manillar un poco más inestable, sobretodo a alta velocidad.
Imagino que es normal al tener menos peso en el manillar, y al estar más bajos absorben menos las vibraciones que en un punto más alto. Pero nada grave, de hecho bajé algo mis tiempos.
Muchas gracias por los consejos 👍