De nada hombre, para eso estamos...
Pero si llevas 49 detrás seguro que delante llevas 16 al menos y si aún así te parece largo pues de poco te sirve lo que te dije

Si no fuera así o la cadena es de más eslabones o iría la rueda muy, muy delante.
De una 1000 a una 600 la diferencia es grande y a una 750 pues un poquito menos grande pero igual muy grande. Yo ruedo casi en los mismos tiempos con la 1000 que con la 750, (e incluso con la 600 circuitera que tuve) la cosa es que la forma de conducir es diferente con la 750 tomas la curva más rápido, frenas más tarde y aceleras a fondo antes.
A lo que voy es que si has pasado de una 1000 a la 750 es normal que te parezca una bicicleta a la hora de acelerar. Por lo que he visto en el video la llevas mucho más alta de vueltas que yo, a eso me refería yo a 13-14 mil revoluciones solo la subo cuando me equivoco de marcha jajajj. En cheste mi vuelta rapida es en 52, el ritmo de 54 menos al final del día cuando estoy cansado que soy capaz de hacer cerca de 2 minutos sin ponerme colorao
Como decía, lo de los desarrollos es muy personal, por poner un ejemplo, en el curvón del final yo SEGURO hubiera subido una marcha más y no llegar hasta 14 mil rev.