a ver, depende de muchos factores, pero el primero y principal es el ergonómico. Las pones para buscar una posición mas "cómoda" y ágil para cambiar los pesos en la moto, mas cómoda para tandas de 20 a 35 min.....y paras a descasar.. tienes múltiples opciones de regulación, no necesariamente han de ir arriba y atrás, has de encontrar la posición que no te fatigue las piernas y sean intuitivas a la hora de cambiar y usar el freno.... yo si te las recomendaría, incluso para calle, pero para eso, para buscar la posición cómoda, que no siempre es la de las de serie....
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Modo de árbol