La ecotasa ya viene incluida en el precio del neumatico nuevo y debe de estar reflejada en la factura, siempre y cuando el vendedor sea nacional.
Otra cosa es que tu compres los neumaticos por internet a empresas extranjeras, en este caso el taller si puede y ademas debe de cobrarte por la recogida del neumatico, debiendo de ocuparse de declarar y pagar a la empresa que se lo recoge.
El taller tambien te puede montar el neumatico y negarse a recoger el viejo si la compra es a una empresa extranjera que vende a traves de internet.
En este caso tu debes de llevarlo a la empresa de reciclaje. Puedes consultar la mas cercana aqui,
http://www.signus.es/ La tarifa para neumaticos de moto es de 1.01 euros mas iva