Sucucho

Solicitar la tarjeta de ITV no lo se, supongo que no... al menos NO si no tienes ningún papel ni la moto aparece registrada en ningún sitio para poder pedir una copia de ITV (eso si se podría, yo lo he hecho)

Para usarla en circuito necesaria no es... pero si te parara la guardia civil bien de camino al circuito o bien en el propio circuito si podrías tener algún problema.

Si la vas a comprar, yo no me complicaría la vida y iría a por algo con su documentación esté o no de baja.