Buenas.
Con respecto a los desarrollos...
A mismas revoluciones en la misma marcha irás más rápido, por tanto ganas punta pero pierdes aceleración.
El desarrollo se estira a tener un neumático con más perímetro,si hablamos de 200/55.
El 200/50 tiene prácticamente el mismo perímetro que un 180/55.
Por lo demás piensa en las moto2... son 600 y montan 195/75.. si si 75... eso si es una rueda muuuucho más grande que un 180/55.
En estos temas es cuestión de probar y tomar tus propias conclusiones.
Piensa tb que si lenvatamos mucho de atrás cambiamos la geometría de la moto, cargando más peso delante.
Un saludo.