Yo solo te doy dos consejos Y MÁS SI HACES CIRCUITO... Cámbialo todo CADA año jejeje!
Si haces circuito no me puedo imaginar como estará el liquido de frenos....... seguramente haya dejado de ser liquido como tal hace muchos km... y con lo del anticongelante lo único que puedes es comprometer el motor y su refrigeración....
El problema es que en general se cree que lo único importante es el cambio de aceite. Pero la realidad es que TODO lo demás es importante, des de el liquido de frenos (aquí ya no va la vida de la moto si no la tuya), el agua del radiador, la cadena (hay quien no la limpia, la tensa, la engrasa des de revisión hasta revisión...)...
Hazlo ya!
Respecto a lo del aditivo del radiador lo desconozco, y sobre el DOT encontrarás opiniones varias... Cómprate un liquido que aguante temperaturas altas y ya...
Saludos!