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KRAPULA · 01-jul-2013, 12:22

KOTARR y las deliciosas PAELLAS

Por 3€ PAELLA + PAN !!! por nuestro cocinero y miembro del equipo!!

Cita:

Originalmente publicado por Nuestro Cocinero

Muy buenas amigos y futuro amigos y fans....

La base principal de la comida que preparo en el circuito es pensando en el desgaste físico que vamos a tener los que rodamos y no en los invitados (así que no esperéis cigalas,,gambas,,almejitas y chuminadas varias...)ademas de la comodidad, ya que no podemos estar cascando cascaras. Y manchando las manos ya que luego tenemos que meterlas nuevamente en los guantes.

La paella consta principalmente de arroz redondo ademas de las verduras , sofritos, pollo totalmente deshuesado y troceado,, mejillones gallegos libres de cascara ( producto nacional que hay que dar trabajo a los nuestros),, surimi (cangrejo),, caldo de pescado hecho con pescado fresco,,,carne de conejo también totalmente deshuesada.

Si se necesita puedo preparar un arroz a base exclusivo de verduras o misto de verduras y pollo,...

yo estoy a vuestra disposición en todo lo que sea vuestra comodidad y tengáis un gran día tanto dentro como fuera de la pista..

si tenéis alguna duda o petición de alergias o intolerancias como celiacos o bajo en sal, por ejemplo, mandáis un privado por favor, o un correo a info@sportmcyl.com.

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