Hola Buenas,
Yo soy usuario de Dunlop, y bajo mi punto de vista y teniendo en cuenta que la temperatura en carretera es "variable" 2.1 delante me parece un poco escaso. Para mi con un 2.4 estaría bien. Para el neumático trasero dependería un poco de lo fuerte que vayas, pero has de saber que tardan un poco mas en calentar que un SportSmart por ejemplo.
Te paso un enlace con una tabla de presiones que te pueden orientar.
https://www.dunlop.eu/es_es/motorcyc...%20D212.html#/
Saludos.