Buenas, creo que haces muy bien en aprender a través de cursos. Por mi experiencia y por tu zona creo que lo mejor que te pordría ir es Cardoso School, muy profesionales y grandes pilotos. Si subes a Catalunya, tenemos opciones más "regionales", como SMT con Pep Pedragosa ó RacingBcn con Theo y Charly, solventes ambos y de gran trato.