Bienvenido al foro Manu...buena maquina la 675.
Lo mejor que puedes hacer es lo del curso,aprendes un montón de cosas que luego podrás poner en practica en las rodadas que hagas.
Lo de las tapas.......pues es jodido,porque será difícil que no jodas la pintura.....existen en el mercado unas que de sujetan con los mismos tornillos de las tapas, son una buena opción para lo que comentas..
Salu2