Bueno lo único que os puedo decir es que que yo lo hago y que en competicioncon gomas de moto2 y Michelin moto 2 en el Cev lo he visto hacer a los oficiales
la construcción no direccional de los traseros permite hacerlo no asi los delanteros yo llevo 30 años dándoles la vuelta y nunca ha pasado nada de lo que dices
Ahora bien la flechita la pone el fabricante y si le preguntas el dice que NO, cada uno es dueño de su culo