Hola @
gusa, los motores tienen una temperatura optima de trabajo, seguro que gente que sepa mas te puede decir la temperatura exacta de tu moto, si montas un radiador grande y no llegas a esa temperatura el motor no ira al 100% y si se te calienta demasiado tampoco asique el mejor será el que te deje el motor en su temperatura ideal en tu ritmo y condiciones de rodar.
Por eso a veces hay que taparlos para que no refrigeren tanto, la gente monta manguitos de silicona, etc.
Espero estar en lo cierto y haberte ayudado un poco.
Un saludo.