Perdona @
Trenchs por no verlo antes (de haber puesto el post en Información y ayuda me habría saltado un aviso). Para crear una encuesta haz lo siguiente:
1. le das a 'Nuevo Tema'
2. Escribes el título y el texto del post
3. Más abajo, donde pone 'Agregar encuentas', lo marcas y pones el número de opciones que quieras poner
4. Le das a 'Enviar nueva discusión' y en la siguiente pantalla ya te deja meter las opciones de la encuesta
listo !!!