Hola Gilibert,pues bueno en principio no se tu ritmo pero si la moto se movia demasiado no debe ser por culpa de las ruedas los conti son buenas ruedas
En cuanto a pirelli para mi si que esta a la altura de los dunlop poniendo lo adecuado
Por ejemplo para mi un 211 gp racer no esta por encima de unos diablo supercorsa mas bien yo diria al contrario
Encuanto a jerez el dia 1 para una r1 para ritmos rapido tandero yo siempre voy a lo mas tendria dos opciones principales
Dunlop Kr 108195/65 compuesto medio duro y kr 106 125/80 compuesto blando medio o medio
La otra opcion Pirelli diablo superbike 200/60 compuesto sc2 delante y detras
estas opciones dan mas grip pero la moto es mas lenta en los cambios
Pero tempoco hay que comerse la olla seguro que con cualquiera de las muchas opciones que hay irias igual
Pirelli 190/60 mas agil,bridgestone slick 190/60 tambien prima la agilidad,y despues toda lasaga de slicks en 190/55 todas las opciones son buenas no hay ninguna mala